香煎牛排简单分享。选西冷牛排250克，室温回温15分钟，撒盐4克、黑胡椒3克。中火热锅，放黄油20克，下牛排煎3分钟翻面再煎2分钟。出锅静置5分钟切片，肉汁丰富、表面焦脆内粉嫩。搭配烤土豆或红酒，晚餐浪漫又满足。

西安兵马俑值得深度游。从西安北站乘公交游5路到景区，票价7元，全程40分钟。住秦陵博物院附近的唐华精品酒店，标间320元/晚，装修有唐风，含免费接驳车和早餐。安排3天2晚：第一天高铁到西安后直奔兵马俑，下午看一号坑；第二天早上去华清池泡温泉，傍晚回市中心吃羊肉泡馍；第三天大雁塔和回民街，下午乘高铁返回。建议提前在官网预约免排队，带遮阳帽和矿泉水，夏季人多时段选上午。